2005.1.3
2004年昰普洱茶市場生態轉變的開始
無論在市場還昰網路上
不要說消費者，就連茶商也都亂了章法，無所適從
廠家紛立，價格飆漲，年份錯亂，真假難辨
連＂普洱茶＂三個字的定義都還在爭論
不知道身為消費者的各位
是怎樣看待與應對
從廠方紛立來說
的確昰讓人眼花撩亂
但也多了許多茶品供參考
以往國營廠獨霸天下的局面或許會有所改變
端看勐海茶廠如何營運
茶品不只要跟以前一樣，還要更好！！
因為他們所面對的競爭對手也不同以往了
從價格飆漲觀察
普洱茶原料持續攀升，市場末端價格高漲勢無可避免
然而
到底怎樣的價格才昰合理？
我個人一直以整體茶葉市場機制作為評估判斷
普洱茶市場目前站整個中國茶葉市場不到５％
所以消費市場還待開發
而以目前偏低的價格來看
普洱茶還是有上漲空間
而空間在哪裡？
先不論普洱茶區別於其他茶品的優點．．．長存久放
就以一般價格定論
普洱茶新茶平均價格目前仍遠低於一般綠茶烏龍茶鐵觀音
但價格高低的標準在哪裡？
還是得要合自己口感，價格負擔的起
討論普洱茶年份
普洱茶不同於一般茶品其中一個特色
市場上，年份幾乎代表價格
但從許多例子可以看到
年份久不一定代表價格會比較高
所謂８８青餅（１９８９－９２年７５４２）
價格就遠超過同期入倉茶品，沒有入倉，乾淨油亮！！
其代表意義就是．．．倉儲比年份重要
另一例子
１９７２年七子鐵餅價格低於蓝印鐵餅紅印鐵餅
甲乙級蓝印價格低於紅印
這例子突顯出．．．茶質比年份重要
再一個例子
野生茶的價格比台地茶高
這昰部分顯出．．．茶質比年份重要
談談真假難辨
以茶商專業與誠信的立場
有義務與責任辨識出真假
但以消費者的立場
單純從口感好惡來說
正廠與否，對消費者並沒有多大意義
個人並非助長仿品歪風
但不要說消費者，連茶商都無法辨識茶品真假的情形下
真與假，似乎已經沒有意義
個人親眼所見
真品的包裝餅模與口感都遠不如仿品
也就是說
正廠改制前因為求量產
包裝紙印刷版本，餅模茶菁拼配，香氣口感．．．．
樣樣都不如．．．．認真製作的仿品
哪一樣昰真的？？？？？？？？？
消費者在選購的時候
您的堅持與標準昰什麼？？
昰選擇正廠？還是選好茶？
2005.1.3
開這個主題
最主要的目的有幾個
一．不要盲目追求名牌與年份
二．年份不代表價格
三．以目前市場狀況來說，品茶的角度來說，是否仿品已經不重要，但不代表贊成買仿品！
四．總結：健康第一，合口感第二，負擔的起第三．
前幾天看到網友與茶商之間的指責衝突
有些感慨
一直在文章中強調
身為茶商應該要有職業道德
而這職業道德所指的就是：專業與誠信
對於自己所從事的行業：兢兢業業，不斷求知，對消費者負責．
而對於消費者的建言
買茶，不怕買貴，只怕買錯！！
買貴了，至少買到真茶品，真知識！！
買錯了，再怎麼便宜，以後錯的更多，交的學費更多！！
對於學習態度，買茶也是
買對了，賺到！！．．．．．賺到茶，賺到知識．
買錯了，學到！！．．．．．至少您知道錯了
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