石昆牧經典茶文化

    去年就曾經聽說台灣網站某位普洱茶名嘴因為喝新茶把身體喝壞了，當時我聽了覺得是謠言，也沒有搭腔。剛好上網時見他自己說，身體欠佳、調整中，很長時間沒有喝茶。看到也覺得奇怪，還是沒有多想多問。今年網友來，又說他因為喝茶把胃喝壞了，我問了一下，聽了之後也覺得奇怪，但也不太想多說。去年聽到的時候，直覺是有人想說這位名嘴喝新茶喝壞，目的是想打擊他、打擊新茶市場，所以一笑置之。

    2001年開始與網友交流心得，01-02年間當時就時常提到02-03年普洱茶市場將轉移至大陸，尤其老茶將因為市場擴大而被稀釋（不見得是全部被消耗）。當時，就有茶友私下問我，怎會如此預測？「不是預測，而是一定實現。」普洱茶市場的轉移與老茶消耗，代表怎樣的意義？很簡單，就是中國將強大，也惟有經濟實力強盛，才能品飲與收藏普洱茶。

　　一月初，從昆明到經典普洱廣州經銷店，應邀請至博友、斗記、瀾滄古茶三家公司廣州經銷處走訪。博友張方榮董事長專程從惠州趕過來與我喝茶，沒多久就提到我０６年底告知二大品牌會崩盤的預測，＂當時實在不相信大益會崩盤，但以現在狀況可以說勐海茶廠已經完了，幾大經銷商都已經退出，所有銷售都必須與０７年茶品綑綁。而您在０７年也預測市場崩盤後０８年市場會以熟茶為主，現在果人都如此，實在很佩服您對市場的觀察與預測！＂在辦事處品茶幾個小時，喝了幾款博友０８年新茶、聊了很多，主要也是談到未來市場走向。

    昨天晚上飛台公司郭喆莨（郭再添先生的弟弟）突然來訪我知道是一位朋友跟他說我回台灣基本上，跟飛台公司沒有交集，目前也不存在衝突，各做各的！郭再添先生是少數在急流中能保住成果的二大廠代理商，目前在台灣準備進入政界。

    郭喆莨先生跟我談到專業，我連續問他幾個問題最後建議他不要跟茶友談專業，只要把茶品拿給消費者，問＂好不好喝？ＸＸ錢＂可以了！

台灣今年一個很特別的政策，限制抽菸環境與加重菸稅！
這讓台灣的戒菸人口一下子突然暴增
或許增加許多不方便之外，經濟不景氣也是重要因素

鑫年新年

    今年是我們家鑫姐姐的生肖年，時間過的真快，一轉眼，與她一起經過了十二載，孩子成長的很快，有他們在身旁的日子過的更快，好似推著我們，拼命往前走，經歷增加，感慨的事就越多。歲歲年年，日復一日，新的一年，期許自己更加成長與進步，更期許來這裡的每一位朋友都能帶著歡喜來，帶著喜悅離開，願祝平安喜樂長存世間，祝福每位與我們相遇的朋友，讓每個美好的心靈得到恆久的安樂。

    昨天，父親在我離開台灣的前一天跟我談了二個多小時，主要是針對他近日對國際經貿局勢的分析與我分享，且想了解我未來的經營思路。他先提到現階段國際金融海嘯的局勢，再詢問我對大陸經濟的了解，還有雲南普洱茶目前產地與市場供需概況。我大略分析國際金融海嘯對大陸實際影響、層面、區域，相較其他國家的衝擊，也提到輿論對市場的負面影響；從未來大陸市場與台灣的趨同性，就可以分析大陸往後的實際內需為何。普洱茶在雲南的種植面積、台地茶與古樹茶產量、廠家概況，以及高端市場的需求、目前老茶價格下挫對市場影響評估。最後，我分析大陸休閒健康產業的前景。

　　這讓我想起去年四月底大陸市場已經開始崩盤，而台灣市場卻仍然渾然不覺，導致當時整個台灣囤積三大品牌台幣２０億（３０－４０億？）以上，而目前價格崩落，三大品牌茶品四處串流。好玩的是，茶友仍然不知道目前大陸三大品牌的價格已經十分低落，在台灣仍有消費者在買０６－０８年茶品台幣四五百元以上的價格，這仍然是資訊被刻意屏蔽的結果。

　　台北世貿「2008茗茶咖啡美酒展」，瀾滄古茶茶品得到茶友喜好與認可，現場買氣也是雲南知名品牌企業中最好，杜總運了 一百公斤 的茶品，最後也只剩下一些。或許有茶友想在最後一天撿便宜，看看杜總會不會低價拋售她的茶品，但杜總沒有，知道為何？因為我在前一天跟杜總說，只要您在這次展會沒有賣完的，全部交給我處裡。我沒有代理與銷售過過瀾滄古茶公司的茶品，趁著這次展會把杜總的茶品讓我的長期茶友們有機會品鑑到我推薦的優質廠家瀾滄古茶的古樹純料茶、熟茶。當然，價格會十分優惠，但，限量銷售、售完為止！

    今年春天，眼見雨下不停，預知08春茶已經在四月初結束，在北京試完17茶山純料後直接下版納定今年08新茶。到勐醒後接到電話，希望我幫忙拼配茶品，理由是「純料茶價透明化，每個在地人都能做，獲利空間很小，以後不做拼配茶無法生存。」我答應了。在決定幾款今年茶品後，直接到景洪了解他手上的原料。

　　去年之前，對於台北的印象一直停留在久遠的大學時期。一早到會場發現我家小孩不能進場，雖有些麻煩，但主辦單位有其維護會場秩序的考量，只好另作安排。還沒有到台北之前就發現一個現象，台灣多數展會都是要購票入場，全票台幣200元、優惠票100元，也不便宜。心想，這樣會不會影響入場意願？結果，我的顧慮是多餘的，幾天的人潮可說是摩肩擦踵，台灣辦展已經很有經驗，消費者也都習慣「使用者付費」觀念，觀摩一次展覽確實能得到許多最新知識。

    2008年11月21-24日於台北世貿中心一館展出「2008茗茶、咖啡暨美酒展」，其中包含「2008台灣國際茶業博覽會」的展出，有「雲南知名品牌企業促進會」遠到參展。個人應邀前往參加此盛會，歡迎喜愛普洱茶的茶友們前往「雲南品牌展區」一起品茗鑑賞。

經典普洱~名詞釋義

        半年前就要寫這篇文章，卻一直沒有時間或忘記。現在待在北京首都機場，又碰到”機械故障”維修人員要半小時以後才到，又沒有班機調度，只有一個答案「起飛時間待定」。。。。數個理由，只有一個原因「沒有消費權利概念」與「沒有服務品質」。昆明約好的韓國朋友與飯局也都只好取消，國人已經習慣被忽略與輕視。前往與櫃檯人員洽詢，只有一位年輕人盡力說明公司與機場目前狀況，卻無濟於事，其他工作人員一付不在乎，習以為常；這樣的素質，我也見多次，不會生氣，再轉頭看著這群一臉漠然無助的乘客，希望我能幫他們問出一些答案，最後我幫二位轉機的旅客爭取一些權利，盡力了。轉頭看看他們，我只能搖搖頭，還要幾年吧！