石昆牧經典茶文化

給大家參考，但要了解自己體質。若不懂，問中醫@中医心灯经常有患者说:“大夫，我时常便秘，但是吃了好几根香蕉也没能缓解，怎么回事？”其实，香蕉缓解便秘由来已久，也不失为一法。但此物治便秘是取其寒滑润性，对于津亏燥结之秘有效。而脾虚，湿阻，肾虚，阳虚，气虚等亦多能导致便秘，而此时用香蕉非但无效，反而可能适得其反，需要注意。

9月6日 09:15 来自iPad客户端 

在北京店錄音，順便喝會所用茶＂2006年熟散茶＂看在北京變化。

9月1日 11:01 来自iPad客户端

斷食，最好配合靜心，才能達到最佳效果，而方法很多種，找到適合自己的。

8月29日09:19 来自iPad客户端

普洱茶的本質精髓，就是健康、能陳化醇厚，而不知其原理與傳統弊病，只能以訛傳訛、人云亦云！

2012鑫昀晟，普洱茶未來的低溫工藝里程碑。能每一次穩定泡好此茶者，修為已達一定高度。也代表，從此茶湯表現，可以判斷一個人的心性與身體狀態。

當理性碰到感性，就知道是不是真理性。如果您的理性還會隨著感性的情緒走，跟著起伏，大喜大悲、焦躁不悅、憤怒怨恨，那理性還不夠理性，還有待精進。

8月23日 11:14 来自iPad客户端

人，總是被自己在乎的事物傷害，名、利、感情，何時減輕、甚至不再傷痛，就是降低自己對他人與自己的慾望！

普洱茶地方標準與國標，基本上是無法執行辨識普洱茶的標準，這樣的標準，是不是標準？@经典普洱公共资讯:基本的茶种、工艺辨识，本应成为从业者的基本常识与能力。但大量的错误资讯，却因为愚见与利益纠葛的交杂作用，在业界大行其道。如何去伪存真，厘清事实，是每一个从业者和爱茶之人的共同责任。

在觀自在喝茶~

喝到用壩子茶做的紅茶有農藥時，問提供原料的人，說雨季時會打一些（現在剛好是雨季）打的也少，後來學生到茶地附近，剛好看到農民背著噴灑筒準備噴農藥。。。。

終於包裝好，等待紮筒裝箱的〜2013年鑫昀晟、雲集。今年的鑫昀晟由八款古樹料拼配而成，只有600公斤，自己太喜歡了，都不想賣。

要找好紅茶真不容易，左為一般滇紅，味濃強、香、耐泡，但有灑農藥（喝完有反應，問，確認）。右為改良茶佛香紅茶，價較高50%，湯細滑、清雅、微板栗香，但不耐泡。再請人挑選！有機會會明年請學生帶人選料加工〜〜

挑熟料〜〜2007-12年渥堆，六批！

我很清楚自己從哪裡來，該做什麼，將去哪裡。可以說我固執、自以為是，怎樣想，我都不會在意，也不會想知道誰是誰。我只寫給相信我的人看，歡迎交流探討。但存心質疑我的人，甚至藉罵我出名的人，請不要來回覆，對你自己會有傷害，再次拜託！

絕多數人只知所以，而不知所以然，不瞭解曬乾與低溫乾燥的緣由及差異！ //@经典普洱公共资讯: 茶叶内含物中的一些物质，如儿茶素、叶绿素、胡萝卜素等，在光线的照射下会产生质变。光线中的紫外线的破坏力尤为强大。普洱茶紧压品在经直接日晒干燥后会产生独特的“太阳味”，又称日光臭。毛茶干燥中晒干和烘干在茶品陈化优劣上并无根本性差异。茶叶中多数活性物质都怕紫外线，直接日晒反而导致茶质受损。只要低温干燥，最大程度避免破坏茶叶中活性物质，烘干比直接日晒要更为合适。对于晒青的迷信源自专业上的缺失。

翻到幾把很久沒見、沒養的壺。

今天來了大客戶，茶商與收藏家看好2003年雲梅春茶、2003年FT小鐵餅，買空庫存，正式售罄。市場最不喜歡被我控制價格，此二款茶售罄，表示市場即將大幅波動。

最主要是堆底的雜廢物多，茶頭內部有夾雜許多灰土、雜質，甚至高量菌類，沖泡時無法高溫瞬間滅菌（解不開）。乾淨衛生的茶頭很少，國營廠時期是廢棄的，不建議茶友飲用。