石昆牧經典茶文化

難道，茶，一定要像立頓 、星巴克一樣飲料，才是成功？沒有像他們一樣的飲料企業，就代表中國茶文化的挫敗與恥辱？我不懂。儘管在規模與利益背後還樹立許多所謂文化。還是，人們這麼容易被矇騙，或是自欺？真不懂了！

1月16日 14:25 来自iPad客户端 

泡茶的猫：茶的根源在中国，所以，一定要坚持做中国式的茶。。。 (1月16日 14:33)

石昆牧：回复@泡茶的猫:不需排斥別，也不需模仿。 (1月17日 11:09)

小班生：教会国人自卑及自己东西也跪态以人家游戏规则去玩游戏,百年来媒体和某些公知们贡献了不少力量 (1月16日 14:49)

石昆牧：回复@小班生:中國人的奴性 (1月17日 11:08)

瓶瓶里的果果：商人重利 没有对错 博弈的目标是文化与经济双全 (1月16日 14:56)

石昆牧：回复@瓶瓶里的果果:難，文化與經濟通常是矛盾。 (1月17日 11:07)

上朱雀下玄武：我们的文化是文化，洋人的文化是商业。把文化做成商业也许我们还不大象… (1月16日 15:32)

石昆牧：回复@上朱雀下玄武:邯鄲學步 (1月17日 11:07)

振铭陶艺工作室：他们能走量，能有长久的品牌，能给国家纳税，能让品质稳定，(1月16日 15:34)

石昆牧：回复@振铭陶艺工作室:經濟與文化 (1月17日 11:06)

无心茶客：能标准化就是不是中国的茶，中国的茶文化了。 (1月16日 20:31)

石昆牧：回复@无心茶客:精神與物質 (1月17日 11:05)

关山若飞：摊上文化的东西，都高雅而小众，比如同紫砂壶、普洱茶。摊上实用的东西，都平凡而普遍，比如水杯、立顿茶。各有各的拥护者。文化实际上是小众人的。 (1月17日 07:38)

石昆牧：回复@关山若飞:認同 (1月17日 11:02)

2009年在青島茶博會受邀致辭，主辦人也提到中國茶產業要做強做大，要向立頓學習。我上台卻提出不同看法，我們要做茶文化，而不是飲料 ；或許做飲料能賺大錢，卻不代表中國文化。以後，也許有人能超越立頓，但絕對不是中國茶文化的精神。

1月16日 22:21 来自iPad客户端

小新笑囍：@禪不二 有利有弊 常常不能两得 (1月16日 22:34)

石昆牧：回复@小新笑囍:自己選擇 (1月17日 11:04)

元五爷：和而不同正是中华文化的要义，做成产业就一定好么？我赞成石老师的观点。个人觉得，产业化就是大而快，而茶的意义正是要慢，在慢中思考，思考无用即无功利之用的东西。 (1月16日 22:41)

石昆牧：回复@元五爷:表與深層意義不同 (1月17日 11:04)

修養，可以顯現在一個人的面貌 、體態上，約制不了自己身材，就無法克制自己慾望，情緒會刻劃在臉上，而過胖或過瘦也都是如此。

1月17日 11:17 来自iPad客户端 

學生醫學相關專長，血壓高，但體燥肺熱，詢問喝什麼茶解？幾乎每天都有人詢問這類問題，每次都像開藥方。「1000毫升水，老白茶4克、品鑑熟茶2克冷水慢燉，每天一壺」「晚上沖泡，100毫升壺2克老白茶、品鑑熟茶4克 、香港倉20年老熟茶4克」。照片是我在喝的，最近應酬、肉食多，也是體燥 、但我肺受寒氣虛，所以老白茶2克、品鑑熟茶4克、香港倉老熟茶4克。

1月17日 12:04 来自iPhone客户端

常山逸民：老白茶可是福鼎大白、寿眉之类？ (1月17日 12:51)

石昆牧：回复@常山逸民:可以！ (1月17日 14:02)

lhjawzh：要是低血压、低血糖呢？应该怎样调理？ (1月17日 12:23)

石昆牧：回复@lhjawzh:熟茶為主 (1月17日 14:02)

碎冰茉莉：为何要这样配着喝？ (1月17日 14:41)

石昆牧：回复@碎冰茉莉:取其藥性 (1月17日 14:43)

tigraz：石老师，港仓老熟茶有没有替代品？ (1月17日 17:27)

石昆牧：回复@tigraz:老熟茶即可，廣東倉也行，至少十年左右。 (1月17日 17:30)

Viola_JW：石老师好，我有时候喝古树生茶（2，3年内）的，会觉得后腰右肾附近隐隐有点痛，是什么原因呢？ (1月18日 17:29)

石昆牧：回复@Viola_JW:真古樹，一、可能除草劑，二、你個人問題。 (1月18日 17:53)

Viola_JW：回复@石昆牧:多谢，确实真古树，不知道这是寒还是热？左侧因做过手术取过良性瘤，没感觉。 (1月18日 17:55)

石昆牧：回复@Viola_JW:女性通常感受是在右側。古樹生茶正常工藝二三年還是涼性，會有感覺，就不要一次喝太多，淡些。古樹是布朗系，還是臨滄系？ (1月18日 18:29)

Viola_JW：回复@石昆牧:景迈2012年春茶 (1月18日 18:59)

石昆牧：回复@Viola_JW:那就無法分析了 (1月18日 19:23)

為清理朋友與自己障礙，長時間持咒，有點累，但清爽多了。而後泡天授加酵素，補充一下能量。

1月18日 19:30 来自iPad客户端

奋起直追：这是茶酒还是饮料 (1月18日 19:40)

石昆牧：回复@奋起直追:酵素，可上網查，有詳盡資料。 (1月18日 20:15)

步日部：这个怎么用？ (1月18日 19:41)

石昆牧：回复@步日部:方法很多，主要沖泡溫水即可。 (1月18日 20:17)

以前的人喜歡狗，熱情、忠誠。現在很多人喜歡貓，高傲 、冷漠、距離、自我。看得見社會的變遷嗎？

1月19日 14:24 来自iPad客户端 

zuigutang：可我还是喜欢狗…… (1月19日 14:47)

石昆牧：回复@zuigutang:因為你缺乏忠心的人 (1月19日 14:49)

估計以寵物窺探社會、人性變遷，這樣比喻要大量在網絡出現

1月19日 22:02 来自iPad客户端 

异州灵性：这个总结有点意思，动物性有相通之处(1月19日 22:06)

石昆牧：回复@异州灵性:物，以類聚(1月19日 22:17)

如果不夠敏感，過度加工食品，盡可能避免。

1月19日 22:34 来自iPad客户端

承認、虛心接受別人對自己的指正，是絕多數人要學習的主要功課，我自己也是。與大家共勉！

1月20日 13:52 来自iPad客户端 

人間貪慾、忿怒，是水火，既然是必然，只能接受。清明者，自然驅急避兇，無法避開，也是歡喜受！//@石昆牧: 看盡緣起滅，微笑依然！

1月20日 15:08 来自iPad客户端

「普洱茶製作之古今與迷思」是我2003年寫在網絡與雜誌的文章，2005年收錄於「經典普洱」一書，2012年再版簡裝與精裝。前天看到台灣茶葉論壇上，變成別人的文章，也習慣了，不反駁。此篇文章重點就在說明普洱茶製程古今差異，以及低溫製程的重要性。

1月20日 15:22 来自iPhone客户端

石昆牧：此篇是業界第一篇探討普洱茶低溫製程與其他茶類之不同，問題不在於乾燥方法，而在于實際溫度對酵素酶的影響。許多人研究卻不求甚解，只以為日曬是唯一，拿著「傳統」神主牌不放，卻不知所以。 (1月20日 23:43)

無法想像普洱茶可以打五折市場銷售，甚至更低折扣。那是怎樣的利潤與市場銷售思考？茶友說，不會去買打五折的商品，不是沒有品牌，就是無法信任品質。

1月20日 22:45 来自iPad客户端

zuigutang：我没有买过普洱，但对其他产品，若折扣太大，我会失去信任。 (1月21日 14:30)

石昆牧：回复@zuigutang:任何產品相同 (1月21日 15:24)

安然茶舍：在网上，五折不算低 (1月23日11:19)

石昆牧：回复@安然茶舍:名牌與優質茶，是不該也不會五折促銷。 (1月23日13:15)

朋友鑑定此茶，前二張照片類似藍印鐵餅，但餅模、用料、紙張紙質及色料不對。後二張照片爲真品鐵餅。

1月20日 23:01 来自iPhone客户端

静心至雅：请问你原来是做老师的吗 (1月23日10:05)

石昆牧：回复@静心至雅:以前是大學老師，現在是推廣健康、修行。 (1月23日13:16)

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