春茶，應該結束了!－石昆牧經典茶文化

　今年的天氣一直異常，該下雨的地方沒下雨，不該下雪的地方卻下雪，雨該停的卻一直下，確實是很怪異的「反聖嬰」。雲南茶區年初就開始有些小雨，台地茶很早就發芽、採摘，這已經有些反常；從四月份更是雨水不斷，至今未停。所以，我最近關注著氣候，原本還希望與只要隨時能停，還能保住春茶第三採的質量。但今天早上看到新聞氣象，「我國東南部雨量減少，可明天開始望轉晴。只有雲南南部持續降雨，還要幾天的時間。」如果按以前五月中下旬開始雨季的狀況，今年的春茶，應該已經結束。就算是反聖嬰，六月份轉晴，春茶該有的香甜味特徵也會消失，也不屬於春茶的範疇了。

　 2007年茶菁價高導致滯銷，但古樹茶品質平均水平勝過2004－06年，08年茶菁價格只有07年一半以下價位，如果品值超越或等值於07年，那麼07年古樹茶品將滯銷超過三年以上，對未來普洱茶市場會有莫大衝擊。然而，08年的古樹茶價位雖然只有一半，但目前多數同一茶區同一時期的品質也只有去年一半水平，以致於07年的古樹茶將成為未來2004－08年間的指標性年代，品質指標與價格指標。這樣的資訊與現況，雖然對2008年的茶品不利，但對於2007年用心做茶的廠家是一利多消息，整體普洱茶市場應是雪中送炭；稍懂茶的消費者，會回頭嘗試品飲，甚至購買價格較高的０７年茶品。只不過，是對於優質雲南古樹茶有利，超低價的台地茶對於去年的三大品牌及炒作茶是完全沒有正面意義，甚至更加徹底淘汰，市場重新洗牌。