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玉韵(韻)

年份:2008

重量:250公克

出品:石昆牧經典茶文化監製 

生熟:生茶

茶種:雲南大葉種

茶樹生長型態:栽培古樹茶

茶菁拼配:2008年春茶拼配

茶菁級數:一心一葉,一心兩葉

茶菁顏色:黃綠.墨綠色

茶菁香氣:甜香

茶區:版納茶區

出廠量:600公斤

  廠方: 西雙版那易武正山(斗記)茶業有限公司 

 

此茶品為2008年個人訂製茶品中,茶質最為厚重者。

茶性柔、茶質重

湯質黏稠性高

香廣韻深、泡水長

 

  整體表現不在07年"求敗"之下

 


 

雅月

年份:2008

重量:250公克

出品:石昆牧經典茶文化監製 

生熟:生茶
茶種:雲南大葉種

茶樹生長型態:栽培古樹茶

茶菁拼配:2008年春茶拼配

茶菁級數:一心一葉,一心兩葉

茶菁顏色:黃綠.墨綠色

茶菁香氣:甜香

茶區:版納茶區

出廠量:600公斤

廠方:西雙版那易武正山(斗記)茶業有限公司

 

此茶品茶質厚度雖不若"玉韻"

然香型廣度較之圓滿,與玉韻形成對應風格。

茶性略強、茶質優

湯質粘稠感佳

 香度飽滿、韻底佳、泡水長


 

鑫昀晟

 

 

年份:2008
重量:250公克
出品:石昆牧經典茶文化監製 
生熟:生茶
茶種:雲南大葉種
茶樹生長型態:栽培古樹茶        茶菁拼配:2008年春茶拼配
茶菁級數:一心一葉 , 一心兩葉
茶菁顏色:黃綠.墨綠色
茶菁香氣:清甜香
茶區:版納茶區

出廠量:600公斤

廠方:西雙版那易武正山(斗記)有限公司

 

此款茶品為此次訂制茶品香氣口感最為完整

飽滿度最高、香度、甘韻均到達高度平衡

雖不若玉韻的重,亦不像雅月的廣,但最勻稱!

在拼配技術上來說,整體表現最佳,難度亦最高!

 

 


 

 

經典普 

 

年份:2008

重量:250公克

出品:石昆牧經典茶文化監製

生熟:生茶

茶種:雲南大葉種

茶樹生長型態:栽培古樹茶

茶菁拼配:2008年春茶拼配

茶菁級數:一心一葉,一心兩葉

茶菁顏色:黃綠.墨綠色

茶菁香氣:甜香

茶區:版納茶區

出廠量:600公斤

廠方:西雙版那易武正山(斗記)茶業有限公司

 

此餅茶在08年訂制茶中屬於較為傳統拼配方式

茶性強、茶質佳

香氣口感均較為集中,舌面與上顎、咽喉等中後段表現優質

為懷念傳統勐海生茶風味的老茶客所喜愛!

 


 

醇品

 

年份:2008

重量:250公克

出品:石昆牧經典茶文化監製 

生熟:生茶

茶種:雲南大葉種

茶樹生長型態:栽培古樹茶 

茶菁拼配:2008年春茶拼配

茶菁級數:一心一葉,一心兩葉

茶菁顏色:黃綠.墨綠色

茶菁香氣:甜香

茶區:版納茶區

出廠量:425公斤

廠方:西雙版那易武正山(斗記)茶業有限公司

 

此款茶品為勐海茶區古樹茶之原料

吉良

廣別

帕沙

格朗河

還有一款茶菁主人希望不願曝光,暫不公開!

 

雖然同屬勐海茶菁,然口感上仍有相當差異

前二款茶菁均以"質重"為特色

帕沙苦中帶甜,味聚

格朗河味香甜

四款茶菁味均不廣,氣感亦不明顯、定滯而不動。

拼配後

能將香、韻推及二頰,氣感開始上揚!

因為拼配而徹底改變氣感與口感

此款茶品產量最少

也可說是標準"拼配教學"茶品

 

茶性稍強、茶質優

略為輕發酵帶動甜度、香型轉變與廣度、韻底深度

 

一套五餅(每單餅一牛皮只盒裝),兩套(10(),另有一提盒)

 

 

單餅包裝

 

兩套包裝

 

 

 

 

 

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