石昆牧經典茶文化

專業

     2006年10月，在昆明認識的國外朋友引見，與某一家國內知名茶業連鎖店負責人之ㄧ在北京會面，談到擴展經營。此家連鎖企業基礎一直南方與外銷為主，眼見國內休閒消費市場不斷提升，希望能在國內北方市場打下基礎，因為現階段國內普洱茶市場逐漸火熱，依他的觀察，普洱茶有凌駕其他茶品市場的趨勢，想聽聽我的意見。依個人的習慣，總是先瞭解對方在茶品專業與經營理念上的溝通，在詢問之下對方也很直白的說＂我不懂茶，我只懂得賣。＂。

　　當時我的反應，一個經營茶業二十餘年的人且有一百多家連鎖店，怎麼可能完全不懂茶？後來對方才又說出他的看法：＂呵呵，當然不會完全不懂，至少分的出紅茶、綠茶、烏龍茶。如果我太懂茶，反而麻煩，會不知道怎麼賣！＂

啟示

　　每一個完善的企業體，各樣的專業人才都必須具備。站在最高領導的角色，有時候反而不需要了解太多瑣碎的事，只要稍有本科專業素養即可，尊重下屬的專業而不予干涉；另一方面，企業領導反而更應具備強大的管理能力與市場敏銳度。從企業的高度來分析，「分工」與「信任」更是另一門細膩的「專業」。