石昆牧經典茶文化

      说 茶
　　子在川上曰：逝者如斯夫。
　　没有人能回避时间的话题。
　　时间是没有重量的。也许，我们可以拉回一头大象，但却拉不回一秒。但它却在我们心中留下最重最深的轨迹。让我们，可以回忆，翻翻相片，看看过去的你，你的朋友，你的家人…..酸甜苦辣，并不局限于味觉。
　　喝陈年普洱，是幸福的，时间沉淀在其中，你在品饮时间；敲醒心灵的，并不是停留在嗅觉、味觉上，在思绪里。但如此这番，我们也是无法留住时间，超越时空。李白喝的是什么酒，记住这远不比记住他的诗有意义。没有品过红印。有人说，就是没有喝过普洱。但这又能证明什么呢？大千世界，有人喝茶，当然也有不喝的，他们大多数也是快乐的、幸福的。
　　于是，我就思考着，品茶的境界是什么？
　　几个朋友聚在一起，谈天说地，无所顾忌，喝的茶也许不是珍贵的，但一定是最有滋味的；“慈母手中线，游子身上衣”，这温馨，是最实在的。反之，两个志不同道不合的人，坐在一起，纵使陈年的普洱，也无济于事。
　　朋友、家人，友情，爱情，亲情，你在其中滋润着，有红印也不过锦上添花罢了。
　　品茶的意境，莫过于此吧。

——石老师，如您所言：不是單純為了品茶而了解茶品，更不可能為了利益才來從事茶業。不敢说了解您，但或许，或许可以感觉到，您追求的，是茶本质的回归，心灵的安静与祥和。故写此文。真有哪天，您做出能够让我们感受到人世间最纯真最朴实的友情、爱情、亲情，那还有什么欲索欲求的呢？或许您已经做出了呢？呵呵，或许，下次，您可以友情、爱情、亲情作名来制茶的，不过，点子是我提供的。

陆术辉 2007年8月6日

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