除草劑的主要來源之一@小河森林riverforest：上世紀美國在亞洲打化學戰使用的"落葉劑"，在戰爭結束後，被轉用作農田間解決雜草叢生之救星--除草劑。歐洲、日本、台灣都曾為了解決糧食短缺問題，都曾求速效的大量使用這些化學品，已經付出不少代價。這種讓植物快速催熟而枯死的化學品，真的不適宜再去殘害好山好水的雲南。
10月22日 15:57 来自iPad客户端
推薦書籍@小河森林riverforest：推薦兩本書，內地有中文譯本。1.Seeds ofDeception（兩岸翻譯些微不同，但很貼切：台灣稱＂欺騙的種子＂，內地翻為＂種子的欺騙＂）。2.FOOD,INC（台灣譯為＂美味代價＂，這本書還拍成紀錄片，入圍2010年奧斯卡最佳紀錄片）看完後會為生活遭大企業主宰的美國人感到悲哀。
10月22日 21:47 来自iPad客户端
我們是不是這樣的人？！@风雨中的修行者：看到别人的好，便心生嫉妒；看到别人的丑，便心生厌恶；看到别人的穷，便心生不屑；看到别人病老，便心生厌弃；看到别人不幸，就幸灾乐祸。全无随喜之心，慈悲之心，同情之心。人生无常，好与坏，美与丑，富与穷，健康与疾病，在瞬间都可能发生逆转，因此对别人好点就是对自己慈悲。
10月23日10:04 来自iPad客户端
我用身體感受茶的寒熱與經絡走向，不同產區、製程、倉儲對茶本質的改變及影響。海拔的深層、高溫製程的寒、重揉的收斂、溼倉的鈍滯，把這一切告訴相信中醫的人。而追根究底，還是心的釋放，這是追尋自我，也就是修行本質。
10月24日 09:49 来自iPad客户端
雅诚marc：高温制茶的寒，对人体有什么影响？ (10月24日 10:12)
石昆牧：回复@雅诚marc:看人體質 (10月24日 17:18)
曼林茶农：说说重揉的坏处，想听听这个，谢谢。 (10月24日 10:02)
石昆牧：回复@曼林茶农:浸出物，尤其植物鹼釋出量大。 (10月24日 17:19)
渥堆後，植物鹼總量降低但比例增加//@经典普洱公共资讯: #误读#熟茶在渥堆后，咖啡因非但没有减少，反而有25%~50%的增加，再加上茶氨酸在渥堆过程中的大量损失（茶氨酸具有安神作用，可通过对咖啡因的拮抗作用降低咖啡因的兴奋作用），熟茶并非如坊间传言般不影响睡眠。不过熟茶中多酚类物质会因渥堆大量减少，故而其对于肠胃的刺激会较同种原料的生茶为轻。
10月24日 10:38 来自iPad客户端
Hot--tea：道理我不懂。但我喝熟茶睡不着，生茶反而没问题。 (10月24日 16:52)
石昆牧：回复@Hot--tea:燥熱 (10月24日 17:20)
樟香 、蘭香、棗香，都只是人們想像。//@经典普洱公共资讯: 自从普洱茶市场兴起之后，关于普洱茶的各种诡论便不绝于耳，如这般“共生沾染说”便是尤其等而下之之一种。所谓茶叶香型，无非是用我们生活周遭熟悉的气味去形容茶叶的香气。“共生沾染说”的荒谬自不必言，只能感叹一句“止增笑耳” @普洱杂志社#普洱茶四大香型# 1、新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。2、枣香：生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气。
10月24日 20:59 来自iPad客户端
京京的开：前阵子听说的奶香不知道是哪里种植 (10月24日 21:44)
石昆牧：回复@京京的开:台灣金萱烏龍 (10月24日 22:05)
肥作：我只曉得將茶放在新制樟木櫃裡，很難不帶有樟香 (10月24日 23:23)
石昆牧：回复@肥作:很難喝 (10月25日07:53)
行走古茶山：敢问@普洱茶杂志社 是否荷香采自与荷花一起生长的茶树？参香嘛自然吸收人参之精华了 十多年前商家为谋利而编的故事，市场都不好意思再用了，你们好意思拿来做科普 (10月25日 14:37)
石昆牧：回复@行走古茶山:無言 (10月25日 17:32)
有網友告訴我：「石老師，北京有壺商說你銷售的早期壺只是低檔貨，你去看看」。我回：「沒關係，隨他們說去，我也不在意；我寫了很多事情，擋人家財路，不罵我罵誰？在茶在壺我都該被罵」。
10月25日 22:20 来自iPad客户端
我吃酒：壶，的确一般 (10月25日 23:29)
石昆牧：回复@我吃酒:我只用 "壺"，不用工藝美術品。 (10月26日 10:39)
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