馬來西亞紀行
2006年5月18日應馬來西亞海鷗集團、唐藝軒之邀，筆者前往馬來西亞參與東盟茶文化博覽會，18-28日在會場與私人會所、茶行舉辦品茶會與講座。18日下午一到會場，就看見唐藝軒趙美玲小姐、海鷗集團執行董事陳景崗先生穿梭每一參展單位，工作人員與各參展茶商也為全心辦好活動而繁忙，如此齊心合力、無私付出的推廣，筆者預見馬來西亞茶文化的榮景。
馬來西亞華人多數是早年福建與廣東移民，除普通話之外，時常可聽見熟悉的閩南、粵語口音。因閩粵人有喝茶習慣，當地華人仍保留此習性，成為生活的一部分，也因此馬來西亞品茶文化歷史悠久。此次活動雖名為”東盟茶文化博覽會”，理應涵蓋各茶類的展銷與推廣，然因受大陸普洱茶熱的影響，此次的展銷與講座全數以普洱茶推廣為主，其它茶類相形失色，普洱茶魅力可見一般！
華人在馬來西亞
馬來西亞約二千五百萬人，其中馬來人一千三百萬，華裔人數六百一十萬人，約佔總人口23.96%，華人生活水平較一般馬來人為高，主要集中在首都吉隆坡等主要都市精華地段。馬來政府無論在政治或經濟上，都偏重馬來族群，華人在這樣的環境壓力，仍為保持中華文化傳統，在沒有政府資源下以自己的實力創辦華人獨立中小學。
雖然人口只佔四分之ㄧ，但華裔勤奮耐勞的本性，造就馬來西亞主要經濟動力及資產多數掌握在華人；筆者在吉隆坡鬧區發現，在百貨公司高檔專櫃購買民眾，與街上開車的民眾有八九成是華人，且偏向年輕族群，這也說明華人的經濟實力與消費水平，展現華人歷代在異地奮鬥，所累積的優勢；而這經濟優勢，筆者認為仍會保持，甚至擴大影響力。在世界各國追尋古老文明熱潮，中華文化一直是被矚目焦點；茶文化，可說是中華文化的精髓，周邊產物涵蓋農產、陶瓷、服飾、飲食、建築、休閒等主流文化。以茶品休閒推廣至其他國家，讓廣大族群更了解與貼近中華文化，深具包容與代表性。
單欉、鐵觀音與普洱茶
與福建、廣東一樣，馬來西亞品飲文化原本以傳統鐵觀音及單欉為主，隨著大陸普洱茶熱，市場也隨之改變。展銷期間，筆者走訪幾家業者，發現有不少業者還是堅持傳統優質鐵觀音與單欉的經營推廣，只是重心轉向普洱市場；也因此，傳統單欉與鐵觀音老茶仍為數不少，加上馬來西亞氣候條件的適宜，很多老茶都得以保持良好，筆者也因此得以品到好茶。
展銷會結識萬年青謝鴻亮夫婦、茶知己中心林平祥老師，發現三位對鐵觀音與單欉的執著令人感佩，保存與收藏老茶、認真選購與推廣新製茶品；私下造訪萬年青，也品到林老師優質老單欉。也從謝先生、林老師口中得知，馬來西亞老字號茶莊一直堅持對單欉的熱愛，如紫滕文化集團林福南董事長在普洱茶洪流中，多年來也未曾放棄鐵觀音與單欉的推廣。
如同筆者的理念與堅持，只要是好茶，無論是哪類茶品，都應該繼續堅持與保留其特有文化。普洱茶因為能常存久放，因此被稱之為「可以喝的古董」，傳統鐵觀音與單欉因為製程繁瑣、工藝與外觀獨特，「韻底」也成為品茶人所稱道，「藝術茶」是茶文化界對其美譽。遠在海外的馬來西亞能保有如此傳承，筆者當時與萬年青謝鴻亮夫婦、茶知己中心林平祥老師共品單欉老茶時，以一國外茶人身分與之打氣加油之餘，希望對單欉、鐵觀音的認真執著，一定不要放棄，馬來西亞茶市場總有一天會再度認同！
普洱茶市場與文化推手
國民所得與消費水平的提高，馬來西亞茶葉市場可預見蓬勃發展，然市場的規範與推廣必須由所有業者與茶人、愛好者共同肩負。隨著大陸普洱茶熱，馬來西亞多家傳統茶莊也跟著擴大普洱茶買賣，新進業者也多以普洱茶為主要項目，這股風潮不容小覤。馬來西亞與台灣不同，雖然都非普洱茶產地，但馬來西亞本身只生產少量紅茶，對於外來的茶品並不排斥與打壓，加上原本就有鐵觀音單欉品茶文化，普洱茶生存與發展空間相對更大。而普洱茶市場能否健全發展或泡沫化，茶文化紮根與否是最大的關鍵。
筆者在馬來西亞觀察多日，發現馬來西亞已經充分具備擴展市場的能力；有海鷗集團的積極參與，有紫藤集團十多年來對茶文化理念的堅持，有萬年青、
裕豐茶藝、金石軒等等專業茶商的推廣，加上 林平祥 老師中英文專業茶藝師默默的耕耘，馬來西亞茶業市場只欠東風──整合與人和！
目前馬來西亞普洱茶熱潮興起，然而狀況與一般市場沒有二樣：收藏熱、品飲少、資訊封閉。對於普洱茶的期待，都集中在收藏、投資、增值，對於優質茶品的選購、品飲價值等較為實際的資訊闕如；就算是為了投資而收藏普洱，卻也對於品牌真仿、年份辨識幾乎沒有能力。仿品與膨脹年份，在馬來西亞十分普遍，馬來西亞市場相對較小、較封閉，這對於未來市場正常發展會有充足的傷害性。
普洱茶在一定時間內越陳越香、年份無可取代、市場擴增速度快，這些因素導致許多人想以投資角度進入普洱茶市場，如果單以投資角度看待普洱茶，肯定風險高，只要原因在於投資者只會隨著市場需求投資，而不是真正喜歡与了解普洱茶，然而市場的詭譎，並非任何人能預料。將茶品與資訊直接普及於市場，讓多數人喜愛與品飲，不只在華人地區，使茶文化成為一種世界時尚與潮流，這才是真正的長久經營。
建議
以目前的國際現勢，中華文化將會是往後世界各國與種族所追求與學習的優勢文化，這點在其他國家爭相學習華文的趨勢可以觀察到。馬來西亞是以馬來文與英語系國家，語言上有其優勢，於氣候地理條件不在香港之下，而目前倉儲概念也有別於香港與大陸二廣地區，馬來西亞吉隆坡有其特點。馬來西亞普洱茶熱潮方興未艾，如果業界能有一常規組織，設有專業倉儲、茶文化推廣與輔導單位、普洱茶專業品鑑單位等等，對內能善盡業界整合與消費者服務、鑑定與挑選收藏茶品，對外能向其他國家種族推廣茶文化，藉著英語文優勢，讓馬來西亞吉隆坡成為中華茶文化世界窗口，這將會是其他國家與城市所沒有的優勢。
2006年11月茶天下雜誌第三期
《 版權所有，不得擅自轉載 》轉載文章或圖片，請徵得發表人同意並註明出處。
留言列表
