石昆牧經典茶文化

“最高指示”文革磚

    一通電話，在茶廠的昆明辦事處茶友希望我幫他鑑定「文革磚」，到場之後只看到七 八克 左右的碎片，茶廠員工說還有一整塊的，等一下拿過來。聞了一下碎塊，還有堆味，重量很沉，緊壓度高。此時心裡已經有底了，近年的新製熟茶茶！

    五分鐘後，一位不認識的茶友拿一塊長條長條磚交給我，我笑了一下。以茯磚的”最高指示”包裝「國營勐海茶廠出品」，500g 的規格，長條扁型，渥堆熟茶。內飛有水漬，外包紙張非常新，紙質與印刷沒有風化現象，膠水黏貼痕跡清晰。磚身邊角銳利，布模紋清晰可見。熟茶菁還有白點（起堆不當或蒸壓時間不足所造成，並非入倉現象），有拼配越南菁，湯色偏黑、不透，口感不滑、帶薄水味，堆味重。個人判斷茶菁起堆時間不長，有拼配一些濕倉越南菁，壓製時間約在三四年內。

    茶友說以人民幣一千六百五十元買的，購買的茶商是跟台灣人買的，說是文革磚，我沒有回應，也無語。

啟示

    在利益面前，人實在很脆弱，為了多賺些錢，會想盡辦法造假。這不是只有在茶葉界才有，各行各業比比皆是。不過從另一角度來看，想要造假也要多了解、多學習，專業知識太少、破綻百出，也難騙的到人。反過來說，書讀的越多，知識越豐富，如果居心不良、心術不正，騙術也越高明、越狠！2007.1.19