石昆牧經典茶文化

      近日為配出經典普洱體系北京會所使用的茶品「醍醐」系列，在需要的時候進行斷食，正常生活作息、工作、運動，只喝水、萬大酵素，且大量喝自己的古樹茶，與道家「辟谷」有些差異。今日斷食第七天，也是最後一天，待喝完所有１７款配方後，階段工作完成。

    　古代養生概念較偏向於脫離日常生活，依據中醫理論，是運用調神、導引、四季調攝、食療、藥養等方法的中國傳統保健方法，而個人比較偏向從日常生活、飲食開始。平常注意規律生活作息，少鹽、少油、無味精與人工色素、甘味，加上運動與均衡飲食，這是最基本的養生概念。然而這只是養「身」，而無法真正進入「養生」範疇，「生」是指生命，除了身體還涵蓋心靈，因此「養生」應指「身、心、靈」透過各種方法調養，以達增強體質、預防疾病、心靈舒展狀態。「斷食」、「辟谷」是以知識、意志力養身，必須配合精神心靈層面提升，才能達到效果，因為人的疾病絕多數是因為「心」所造成，過度飲食也是人心貪念、不自制所造成。

    　在個人養生概念中，除了讓身體潔淨之外，心靈必須能沉靜、少起伏波瀾，方能達到快樂喜悅、自在生活的優質生命意義。注意健康飲食、正常生活作息、適當運動等是必須的，並透過靜坐觀想將身心沉澱，清除塵世繁雜晦垢，靜此找到自我。在找到自我之後，知道自己該做、能做什麼；了解生命的意義，並非無窮盡的索求、私利為己，而是在利他、為眾生而活，在完全放下小我、自我後才能得到充分的喜悅，此時大我、真我將逐漸顯現。

　    「養生」，是藉由知識、意志力克服貪噌癡的無明，以正確方法獲得無病痛的身體之後，透過靜坐觀想、音樂等能量磁場提升，找到自我、放下自我，了解生命存在的意義。

2010.11.25