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沒有能力,就沒有自責的權力;隨時準備好自己,不要一生空悔恨。@蔡志忠:《自責的權利》:『空空尊者看到小葫蘆很傷心,便問他:「你為何傷心?」小葫蘆說:「早上我看到有個人掉進急流,被水淹死了。」尊者問:「你為何不跳進急流救他?」小葫蘆說:「因為我不會游泳。」尊者說:「那麼你現在沒有權力傷心。」小葫蘆說:「為什麼?」尊者說:「沒有能力,便沒自責的權利。」』

2月21日10:50来自iPad客户端

 

 

台灣茶文化專場,下半場普洱茶專題。

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2月22日 14:05来自iPad客户端

 

高子竣:把一个树叶研究成这样,真的很是热爱与喜欢。 (2月22日 14:16)

石昆牧:回复@高子竣:這是生活一部分 (2月22日 20:23)

 

 

大廠思維,是低成本追求高利潤,台地茶二三十元一公斤原料,賣二三千元是大廠模式。曾有市場傳言大廠將投入三五億進入古樹茶原料,基本不太可能,真古樹價高,利潤模式是不可能如台地茶以數十百倍計,更無法量產供應市場。大廠以小樹當古樹銷售是一定存在,市場不會相信大廠使用真古樹。

2月22日 22:59来自iPad客户端

 

信机哥得永生:按这样说,那你先把你自己的大益中茶拿去埋海,一心一意去买那些小作坊搞的自摸货吧。大厂搞拼配为的是稳定及保持质量,以次充好一味吹牛这才是那些小作坊自摸山寨厂的专利吧。 (2月23日 03:58)

石昆牧:回复@信机哥得永生:我沒有改制民營後的大益茶 (2月23日 10:44)

北京普洱专业供应商益缘昭仁:海参和臭豆腐,都有它的价值,客户认可愿意,随他去吧 (2月23日 01:29)

石昆牧:回复@北京普洱专业供应商益缘昭仁:這是我昨天說給李立群老師與茶友中的一段話,只給相信我的人看。太多人喜歡對號入座了 (2月23日 10:47)

行走古茶山:主要是无法量产纯料。 (2月23日 01:04)

石昆牧:回复@行走古茶山:價也太高,無利潤。 (2月23日 10:47)

束鹿人:二三十的大厂为什么能卖到那么贵,顾客不识货? (2月22日 23:33)

石昆牧:回复@束鹿人:利益,已非茶。 (2月23日 10:49)

SunH浩:今年普洱茶的价格会涨的很离谱嘛?还有,大厂的定义是什么呢?谢谢! (2月22日 23:11)

石昆牧:回复@SunH浩:很難預估了。大廠,熟悉的茶友應知 (2月23日 10:51)

勤奋的俊男:你羡慕吗? (2月22日 23:03)

石昆牧:回复@勤奋的俊男:不缺錢的人不羨慕 (2月23日 10:51)

润心塘:没有量支撑不了企业的运行,高价高质的真正古树茶还是属于少数人的饮品。 (2月23日 13:49)

石昆牧:回复@润心塘:認同 (2月23日 19:32)

piMach:古树料相对稀缺,得之不易,且销量有限,利润却低于台地。哪个茶人愿干这种事? (2月26日02:37)

石昆牧:回复@piMach:就是只有茶人在做古樹 (2月26日10:17)

 

 

不需要對號入座,在我的微博裡,只說給相信我的茶友参考。昨天李老師問我可不可以買大廠貨,我只告訴他,純投資一定要大廠,但不要喝。而喝古樹存古樹茶,則必須要有信任的人,也不要過多增值幻想;優質茶成本高,頂多以茶養茶而已不可能獲大利。

2月23日 10:41来自iPad客户端

 

南无廿一:大厂茶品质是普通点了! (2月25日 00:54)

石昆牧:回复@南无廿一:應該的,量產! (2月25日 09:26)

 

 

一生,只需在意七八人的想法,可已。朋友善良,個性認真執著,就算進入修行團體當志工,也執著至夫妻身體幾乎潰敗,我告訴他,要健康快樂,不要讓別人以為學佛者反而不健康快樂,不要落入法執。

2月23日 23:12 来自iPad客户端

 

古树茶仙子:学佛就是老实做人! (2月24日 01:51)

石昆牧:回复@古树茶仙子:是的,做好一個人。 (2月24日 10:47)

 

 

很多人認同,就會有很多人討厭你,這是人嫉妒本性,不要想讓所有人喜歡你,做好自己本份,無憾!

2月24日 10:49来自iPad客户端

 

荷妍:世上那么多人,有两三个懂我了解我就可以啦!世界很美好,我要学习的很多,不需要多人认同我!我一直以来都是这样想的! (2月24日 10:57)

石昆牧:回复@荷妍:二三人懂自己,已經是奢求了 (2月24日 11:01)

姚宗成9:修為自我就可反相渡化他人無須刻意~ (2月24日 11:53)

石昆牧:回复@姚宗成9:是的 (2月24日 12:21)

 

 

有情緒,動怒生氣,都是自己的問題!@1句实话:如果敌人让你生气,那说明你还没有胜他的把握;如果朋友让你生气,那说明你仍然在意他的友情。。。

2月24日 11:03来自iPad客户端

 

GinaSewell:可是被人欺负,遇到不公 ,如何能不气啊? (2月24日 12:53)

石昆牧:回复@GinaSewell:為何不是別人,而是妳?還是反省自己 (2月24日 13:07)

 

 

不要輕易承諾,承諾了,非無法承受,不輕易放棄。@思想汇聚人生:婚姻不是“必须”要做的事,而是“想要”做的事。“想要”走入婚姻之前,问自己三个问题:1.我是否愿意面对这个人一辈子?2.我是否了解他所有缺点?3.他能给我带来什么,而我又能为他做什么?想明白后许下的,才是承诺!不要以冲动为借口,抹杀对婚姻的责任。─吴瑜

2月24日 11:23来自iPad客户端

 

燕格桑花:非常认同,绝不轻易开始,绝不轻易放弃。要等一个缘分吧。自己一个人时,修精进;两个人时,修忍辱。 (3月3日 00:13)

石昆牧:回复@燕格桑花:認同 (3月3日 00:38)

 

 

今天下午在高雄警察局岺雅分局演講,警察同仁的藝術文化講座,局長致辭。結束後與局長續聊,希望我能安排茶與養生系列講座。還有幫局長鑒定茶,典型台灣早期加味茶,非天然。

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2月24日 23:08 来自iPhone客户端 

 

 

最近有人問印級茶是古樹還是台地茶?似乎有人在誤導印級茶是台地茶。早期普洱茶的原料一直使用生態茶與古樹茶,版納大量推廣密植良種台地茶,是在1985年之後,也就是88青。1950-70年代普洱茶非常便宜,印級茶數百噸產量,用不起高價原料,也撒不起藥,且葉底也大略能判斷。

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2月24日 23:19来自iPhone客户端

 

小梨----:哎呀妈,曾经台地比古树贵,听到这个消息,我偷偷的摸眼泪。 (2月25日 09:18)

石昆牧:回复@小梨----:2003年以後古樹才比台地貴 (2月25日 09:20)

小薛X:回复@石昆牧:老师,我买的没有近十几年时间那么久,我买的只是06年而已,已经有大量仿的 (2月25日 09:27)

石昆牧:回复@小薛X:06年中茶,沒幾批好茶。 (2月25日 09:30)

小薛X:中茶的老茶买过一饼仿的之后基本不敢掂,仿的实在太多,仿茶都烘青,越存越苦的。 (2月25日 08:57)

石昆牧:回复@小薛X:近十幾年中茶,少碰為佳。 (2月25日 09:21)

胡刚1981:石老师,哪里能买到真的印级茶,没喝过呢还 (2月24日 23:57)

石昆牧:回复@胡刚1981:是還有,但太貴,不建議。 (2月25日 09:28)

栗强献斋:版纳 在种生苗为非台地 扦插法为台地的定义下 此说大体无误而有例外 举勐海例 58-59年格朗和 勐宋公和单行单株播籽建茶园3300亩 但63-65年勐阿 巴达 西定公社插条植茶25448亩.另 勐海茶园75年才有过磷酸钙和化学氮肥的记录 78年才大量使用敌百虫浓液.勐腊整体上更迟 而其他茶区各项记录均比版纳早许多 (2月25日 01:21)

石昆牧:回复@栗强献斋:63-65年阡插的還是群體種,而且當時失敗率極高,後來還是直接種種子。 (2月25日 09:25)

果果8588:额,熟普洱不是70年代才有的工艺,才发明出来的吗? (3月2日 19:22)

石昆牧:回复@果果8588:當年勐海茶廠渥堆車間組長黃安順老師傅說,1964年已經完成現代工藝。灑水增溫,不需十六七年才會。 (3月2日 19:37)

 

 

朋友昨晚試茶學茶,了解我茶品01-13年變化與適性,發現桌上這幾十把壺,也想買壺。隨口問,石老師有幾把壺可以讓我看看,我打開四五個櫃子,她與先生瞪大眼問,怎麼這麼多,我說這只是一部分,幾千把早期壺都是爲茶友準備。平均每位茶友備6-8把,我也只不過為不足一千人準備,不算多。

2月25日 22:02来自iPad客户端

 

 

2012、13年台地茶價格對比 //@经典普洱公共资讯:勐海茶厂2012年春茶收购价:特级:43.00一级1等38.00一级2等35.50二级1等33.0二级2等31.00三级1等29.00三级2等27.5四级1等26.00四级2等24.80五级1等23.60五级2等22.60‹六级1等21.60@石昆牧:今年大廠收購台地茶春茶價格,這價格是很難收到正春茶的,卻是指標。2011一13年漲幅只有10%,大廠市場價格漲幅卻在50%,甚至更高。2009ㄧ12年古樹茶每年原料漲幅高達50一100%,市場趨勢越來越明顯,做古樹好茶的茶商獲利會越來越低,但台地茶會越來越多。茶友們越難選擇了!

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2月25日 22:29来自iPad客户端

 

HM_Hung:朋友去了一趟某茶区,说这几天的台地都被抢完了。。。 (2月26日 00:45)

石昆牧:回复@HM_Hung:是 (2月26日 10:17)

 

 

無心的儀軌,最後只落得對神佛的索求。從不問自己為世間、眾生付出多少,只奢求神佛給予名利感情,甚或西方世界的門票,脫離六道的保佑。沒有付出卻想獲得,可能嗎?

2月25日 22:30来自iPad客户端

 

KIO家珲:相信石先生所言乃,与其迷信外相,不如破相,笃行。是么? (2月26日 00:09)

石昆牧:回复@KIO家珲:是的,極樂世界與神佛不是不存在,但都不是為了離苦才造就,而是因為利他、慈悲而成。 (2月26日 10:22)

 

 

茶友在論壇說我為把茶做好,在放下與放不下之間矛盾,所以才成就現在的我;我說,放下的是自己,放不下的是願心,謝天給我的一切。

2月25日 22:57来自iPad客户端

 

 

抱怨嗔恨之時,失去更多!@1句实话:山上住着老和尚和喜欢抱怨的小和尚。一天老和尚煮了一顿好菜,小和尚边吃边抱怨,说下山路不好走,寺院香火也不旺。等小和尚说完,老和尚问:菜味道如何? 小和尚答,光顾说话没留意。老和尚让他再品味,小和尚说,味道真好。大和尚微微一笑说:当你在不停的抱怨时,就会忘了享受生活中当前的乐趣。

2月26日 00:25来自iPad客户端

 

 

朋友十幾年來跟著我喝茶,從印級到早期七子餅,近七年投身宗教志業,吃齋多年後,終於知道我告訴他「身體乾淨後只能喝古樹」這句話的意思。他把人民幣數十萬價值的老茶賣出,連茶樣也無法再喝,要換我的近三四年古樹茶。他說,了解的早,也不會留下這些高價老茶來換,一切都是因緣。

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2月26日 22:25 来自iPhone客户端

 

方哒悻:最后一句没看懂 (2月27日 00:56)

石昆牧:回复@方哒悻:早懂了,就不會留下一些老茶。 (2月27日 10:01)

shiji鹰:喝普洱,不说老不老,只说巧不巧。茶,皆因有无茶缘。 (2月28日 10:46)

石昆牧:回复@shiji鹰:不,我也老了,但也在成長。每個人都會老,不一定會長大。希望每個人都成長了。 (2月28日 11:39)

 

 

值得推薦,有願心願力的好人好地方,好美味。@京兆尹:在这雾霾来袭的京城,京兆尹为您造就了清新雅境。享用负离子水烹制的美食,环境中特有的负离子喷雾、负离子灯,犹如置身于森林中享受芬多精般清新舒畅,负离子具有净化空气、杀菌、促进新陈代谢、提高免疫力等功效。京城喧嚣的二环旁一处宁静之地接受负离子滋养,京兆尹诚邀您享受爱的料理、心的生活。

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2月26日 23:21 来自iPad客户端

 

 

「道歉,不一定是錯的那一方,只是成熟、智慧,願意為彼此美好而柔軟自己。」一位母親來諮商家庭關係與自己未來,我給她的其中一句話。

2月27日 11:02 来自iPad客户端

 

 

按這定義,普洱生茶就要打上「綠茶」,而不是:普洱茶(生茶),普洱茶界、政府怎麼面對?逼入死胡同了,雲南學界也認同的定義!@经典普洱公共资讯:最近,茶友经常会聊到将于今年6月22日实施的茶叶分类新国标,其中将普洱生茶归于绿茶,仅将熟茶定义为普洱,归类于黑茶之属。这个标准的颁布引发了许多茶友的迷惑。

2月27日 13:37 来自iPad客户端

 

陆梁_大叔:如果市场联合抵制,不按新国标来打标识,有司会按假冒伪劣商品来查处吗? (2月27日 13:40)

石昆牧:回复@陆梁_大叔:難說 (2月27日 15:36)

北京普洱专业供应商益缘昭仁:那保质期咋办呢?! (2月27日 14:17)

石昆牧:回复@北京普洱专业供应商益缘昭仁:自打嘴吧,自己矛盾的結果! (2月27日 15:36)

用户yqcdnrpk9p:石老师想问问您88青是台地茶吗? (2月27日 18:34)

石昆牧:回复@用户yqcdnrpk9p:當然是,歷史背景,並可從現在的口感與葉底觀察出。 (2月27日 19:05)

瑜香_静品:在云南,有些人会将普洱生茶称为绿茶,困惑! (2月28日 00:44)

石昆牧:回复@瑜香_静品:是很多人都如此,雲南較多。 (2月28日 11:40)

 

 

過幾天又要離開台灣,這一個多月處理許多人身心靈問題。有一體悟,這些人都善良,但非常固執,病由心生。

2月27日 22:04来自iPad客户端

 

和顺安详:善良而固执。。应类似“不讲理的好人”。。“不讲理”,一是人善良但是性情脾气原因所致;二是不会讲道理,或者只会讲大道理不讲小道理。。人之相与,特别是亲密关系或次亲密关系中,大道理遇到几次??此时此地,能讲小道理--愿讲小道理--会讲小道理往往对“关系”的影响有决定性。。 (2月27日 22:20)

石昆牧:回复@和顺安详:說的好(2月28日 11:41)

 

 

單純,不一定是善良;善良,有時比惡還惡,自以為善!

2月28日 15:03 来自iPad客户端

 

GinaSewell:“單純,不一定是善良;善良,有時比惡還惡,自以為善” 应该怎么理解呢?什么情况下会是这样的呢?单纯是什么?善良又怎么定义呢? (2月28日 16:24)

石昆牧:回复@GinaSewell:就像,把淡水魚放生至海裡,強迫喜愛藝術的小孩讀醫學理工科,投身宗教事業卻無節制累壞自己身體或強迫其他家人入教,強迫肉食、雜食動物吃素等等,這些都是自以為善卻比惡還惡! (2月28日 19:43)

 

 

今天嘗試讓兒子持壺,還是會緊張,湯水偏澀、鎖喉於咽喉下段。

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2月28日 15:06 来自iPad客户端

 

 

這些都是我賣給他的,自己保留下來都是做生意,還有一定的量。六七年前漸漸無法喝台地茶,包含七0年代的,等待自己的古樹接續上,印級茶就可以全賣了,再幾年吧!@石昆牧:朋友十幾年來跟著我喝茶,從印級到早期七子餅,近七年投身宗教志業,吃齋多年後,終於知道我告訴他「身體乾淨後只能喝古樹」這句話的意思。他把人民幣數十萬價值的老茶賣出,連茶樣也無法再喝,要換我的近三四年古樹茶。他說,了解的早,也不會留下這些高價老茶來換,一切都是因緣。

2月28日 23:02来自iPad客户端

 

LEERCHEN:我现在终于明白为什么你说“身体干净后只能喝古树茶”,吃素后身体的油脂蛋白较少~喝古树茶胃的负担没那么重,相反台地茶一喝就会胃疼~不知道你是不是这个原因,反正我妈妈就是这样 (3月1日 00:10)

石昆牧:回复@LEERCHEN:不止這些 (3月1日 00:50)

神马--传奇:70年代的也喝不了呢?你不是说80年代中期才出现台地茶吗?之前的不都是生态茶和大树茶吗。。。。。。 (3月1日 00:07)

石昆牧:回复@神马--传奇:幾年前還能喝七0年代,現在也不喝了。問題不只是原料,製程也有相關。年輕人沒事! (3月1日 00:52)

神马--传奇:回复@石昆牧:其实是你长期喝茶过量了,身体在变,变得不适应茶了,你最终的结果可能是很淡的熟普或白开水,所以最大问题不在于原料和制程在变,更主要的是你的身体在变。 (3月1日 08:47)

石昆牧:回复@神马--传奇:我的身體比一般人好而敏感,48歲,但應該比同年齡層好,為何無法適應? (3月1日 17:32)

 

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