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藍印鐵餅（綠印鐵餅）
因多數早期藍印鐵餅茶品外包紙與內飛「茶」字為藍色印刷，故稱「藍印鐵
餅」；又因包裝印刷版本與「小字綠印」相同，故又稱「綠印鐵餅」。此茶品
為目前年份最為爭議之茶品之ㄧ，目前坊間版本有十餘種以上。然中茶公司生
產印級茶只於1952-57年間，使用125克平底鐵模是於1955年開始，也就是說印
級茶之鐵餅生產時間只有在1955-57年間。以當時歷史時代背景，難有可能在
五年間生產七種以上不同包裝紙質、印刷、餅模，且茶菁使用差異甚大。根據
茶菁與餅模、外包紙判斷，應只與其他早期印級茶一樣肥壯、外包紙質與
「紅、藍、綠印」相同之薄油紙，才是五零年代茶品。
早期香港傳統倉儲---藍印鐵餅
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